.

고재윤
경희대학교 호텔관광대학 외식경영학과 교수
(사) 한국국제소믈리에협회 회장
세종대학교 대학원 호텔경영학과(호텔외식경영학 석사·박사)
스위스 HIM호텔대학 식음료 & 컨벤션경영 전공 PG 졸업
한국방송통신대학 경영학과(학사)
경희대학교 호텔관광전문대학 호텔경영학과 1회 졸업

성혜진
경희대학교 조리외식경영학 박사
현재 영남이공대학교 관광계열 호텔관광과 조교수
(사)한국국제소믈리에협회 부회장
한국와인소믈리에학회 사무국장
(사)한국관광레저학회 이사

안준환
경희대학교 호텔관광대학 졸업
경희대학교 대학원 조리외식경영학과 박사수료
전) 호텔리츠칼튼서울 In-Room Dining 팀장
2010 국제소믈리에대회 국가대표부문 준우승
2011 국제소믈리에대회 국가대표부문 왕중왕전 3위
현재 파라다이스 세가사미 웨스턴 총괄팀장


정미란
경희대학교 조리외식경영학 박사
한양대학교 관광학 석사
세종대학교 호텔관광경영학 학사
경희대학교 관광대학원 마스터소믈리에 와인컨설턴트과정 수료
전) 영동대학교 와인발효식품학과 교수
(사)한국국제소믈리에협회 부회장
현재 신구대학교 외식서비스경영전공 교수

홍정화
경희대학교 조리외식경영학 박사
2007 세계소믈리에대회 국가대표 출전
전) 신라호텔 지배인
현재 장안대 관광경영과 교수
프랑스 공인 소믈리에
워터 소믈리에
티 소믈리에